“Carballeda é moi bonito, pero antes era máis bonito na aldea de arriba, que era a aldea propia de Carballeda, este é a nova, pero máis bonito era o vello.”

“Eu nací aquí en Carballeda e quixera morrer en Carballeda, porque me gusta o pobo.”

“O pobo que está moi deteriorado. Moi desanimado.”

“Cambiamos moito, porque antes ibas ás viñas  e atopabas no camiño a todo o pobo. Agora, para atopar a alguén no camiño, xa non topas a nadie porque nadie traballa a terra.”